Mariscos Puerto Nuevo Menu

Filete de pescado en salsa de aceite, ajo, cebolla y serrano, 250 gr.

Filete de pescado relleno de machaca de marlin, de camarón y queso con salsa bechamel, 250 gr.

Filete de pescado en salsa bechamel con chipotle, 250 gr.

Filete de pescado relleno de machaca de camarón y queso con salsa bechamel, 250 gr.

Filete de pescado bañado de salsa tradicional veracruzana, jitomate, aceitunas y alcaparras.

Filete de pescado relleno de camarón, pulpo y salsa veracruzana de la casa, 250 gr.

Camarones para pelar, 400 gr.

Tostada con camarón, pulpo, cebolla, cilantro, aguacate y salsas negras de la casa.

Tostada de salpicón de cangrejo azul, 1 pz.

Tostada con cama de mayonesa, atún en cubos, salsas negras de la casa, aguacate, cilantro y cebolla, 1 pz.

Tostada de cangrejo azul natural, 1 pz.

Ceviche tradicional de la casa.

Ceviche de pescado puerto nuevo.

Ceviche de camarón puerto nuevo.

Jaibas rellenas empanizadas, 3 pz.

Camarones tempura en salsa mayonesa picante sobre cama de lechuga, 200 gr.

Brochetas con cebolla, pimiento morrón, pulpo y camarón en salsa de piña, porción personal.

Arroz, camarón, pulpo y salsas negras de la casa.

Trozos de pescado frito de temporada con aderezos de la casa y guacamole rústico, 200 gr.

Atún confitado con guacamole y cebolla caramelizada, 200 gr.

Calamares fritos con aderezo de la casa, porción personal.

Chile caloro con machaca de marlin, 4 pz, chile caloro con machaca de camaron en salsas negras de la casa, 2 pz.

Ceviche con pulpa de jaiba, cebolla, pepino, cilantro, clamato y salsas negras de la casa, 350 gr.

Ceviche con cebolla, pepino, cilantro, jalapeño, pescado blanco del día, salsas negras de la casa, camarón y pulpo. 350 gr.

Ceviche con cebolla, cilantro, aguacate, camarón, clamato y salsas negras de la casa, 350 gr.

Ceviche con cebolla, cilantro, aguacate, pescado blanco del día, clamato y salsas negras de la casa, 350 gr.

Ceviche tradicional con jitomate, cebolla, cilantro, aguacate, pescado blanco del día y mayonesa, 350 gr.

Coca cola light 355 ml.

Pulpo a las brasas 250 gr con 2 guarniciones a elegir.

Camarones con receta de la casa 400 gr y 2 guarniciones a elegir.

Camarones con salsa picante, pimienta y mantequilla 400 gr y 2 guarniciones a elegir.

Salmón a las brasas 250 gr.

Caldo de chile guajillo, camarón, pulpa de cangrejo azul, almeja, mejillón, caracol y pulpo.

Sopa de pescado de temporada.

Crema a base de bechamel cremosa y camarón.

Caldo de chile guajillo y camarón.

Caldo a base de chile guajillo y pulpa de cangrejo azul.

Crema a base de almeja y papa.

Cóctel con jitomate, cebolla, cilantro, salsa coctelera de la casa, salsas negras de la casa, aguacate y pulpo, tamaño a elegir.

Cóctel con jitomate, cebolla, cilantro, salsa coctelera de la casa, salsas negras de la casa, aguacate, camarón cocido, pulpo y ostión, tamaño a elegir.

Cóctel con jitomate, cebolla, cilantro, salsa coctelera de la casa, salsas negras de la casa, aguacate y camarón cocido, tamaño a elegir.

Cóctel con jitomate, cebolla, cilantro, salsa coctelera de la casa, salsas negras de la casa, aguacate y ostión, tamaño a elegir.

Cóctel con jitomate, cebolla, cilantro, salsa coctelera de la casa, salsas negras de la casa, aguacate, camarón cocido, pulpo, ostión, pulpa de jaiba, caracol y callo de almeja, tamaño a elegir.

Camarones fritos en salsas negras de la casa 330 gr.

6 Camarones rellenos de marlin envueltos en tocino.

Camarones empanizados en coco, pan con salsa de mango y tamarindo, 250 gr.

Camarones a la plancha en salsa de chipotle cremosa 250 gr.

Camarones a la plancha bañados en mole.

8 Camarones empanizados rellenos de queso crema.

Camarón con verduras de temporada 200 gr en salsa de ostión.

Tacos dorados de machaca de camarón en tortillas de maíz, bañados en salsa roja cremosa, cebolla, cilantro, aguacate y col, 2 pz.

Taco en tortilla de harina con proteína a elegir, ensalada de col, aderezo chipotle, cebolla, cilantro y aguacate, 1 pz.

Taco con tortilla de maíz, machaca de camarón, queso, salsa de la casa a la plancha, cebolla y cilantro, 1 pz.

Taco en tortilla de maíz, machaca de marlin, queso a las brasas, cebolla y cilantro, 1 pz.

Taco en tortilla de maíz con cama de guacamole, pulpo, aderezo chipotle, cebolla y cilantro, 1 pz.

Taco en tortilla de harina, pulpo con ajo, chile guajillo en salsas negras de la casa, aguacate, aderezo chipotle, julianas de chile guero, cebolla y cilantro, 1 pz.

Taco en tortilla de harina con chile caloro envuelto en tocino, costra de queso, aderezo chipotle, guacamole rústico, cebolla y cilantro, 1 pz.

Aguachile con camarón, cebolla morada, pepino, aguachile verde, salsas negras de la casa y limón, 200 gr.

Aguachile con camarón, cebolla morada, pepino, chile habanero, cilantro y limón, 200 gr.

Aguachile con camarón, cebolla morada, pepino, chiltepin y limón, 200 gr.

Chile húngaro relleno de marlín y frutos bañados en nogada.

Empanada rellena de camarón, 1 pz.

1 Empanada rellena de marlin.

Empanada rellena de jaiba, 1 pz.